皆さんはオーツミルクって飲んだことがありますか?
オーツミルクとはオーツ麦から作られたミルクで、食物繊維が豊富でヘルシーな飲み物として最近注目されているそう。
先日スーパーで「ALPRO(アルプロ)」というオーツミルクを買ってみたので、その感想をレポートします!
オーツミルクとは?
「そもそもオーツミルクって何?」「どんな健康効果があるの?」という方のために、私なりにオーツミルクについてまとめてみました。
オーツ麦を原料とする植物性ミルク
オーツミルクとは、オーツ麦と水を混ぜたものを濾して作られる植物由来のミルクのことです。
オーツ麦と聞いてもあまりピンとこない方もいるかもしれませんが、例を挙げるとオートミール(オーツ麦を加工して食べやすくしたもの)としてのほか、グラノーラにも多く使用されています。
健康志向の高まりや菜食主義者の増加、アレルギーがあり乳製品を摂取できないなど、さまざまなニーズを背景に、オーツミルクは牛乳や豆乳に次ぐ“第3のミルク”の一つとされ、海外で人気が高まっているそうです。
牛乳や豆乳に次ぐ植物性ミルクのこと。オーツミルクのほかに、アーモンドミルクやココナッツミルクなどが挙げられる。
オーツ麦は食物繊維が豊富な低GI食品
オーツ麦は食物繊維が豊富なのが特徴。
食物繊維には、水に溶けやすい「水溶性」と水に溶けにくい「不溶性」の2種類がありますが、オーツ麦には水溶性と不溶性の両方がバランスよく含まれているんだとか。
具体的には、腸内環境を整えて消化吸収を助けたり、病気を予防するほか、コレステロール値を下げる、便秘の予防・改善など、さまざまな健康効果が期待できるようです。
また、オーツ麦は血糖値の上昇が緩やかな「低GI食品」としても注目されているそう。
食後の血糖値の上がりやすさを示す「GI(グリセミックインデックス)値」が低い食品のこと。食後の血糖値の上昇が穏やかで、太りにくい食品といわれている。
食後の血糖値が急激に上昇すると、血糖値を下げようとインスリンというホルモンが過剰に分泌されます。すると、血糖値を下げる過程で血液中の糖分は脂肪に変えられ、体に蓄積されてしまうんだとか…。
オーツ麦には水溶性食物繊維の「β-グルカン」が含まれており、血糖値の急激な上昇を抑えて、脂肪をつきにくくしてくれるそう。
そして、こうしたオーツ麦が持つ健康効果を手軽に得られるのが、オーツ麦から作られた「オーツミルク」というわけです。
「ALPRO(アルプロ) オーツミルク」の特徴

ALPRO(アルプロ)|たっぷり食物繊維 オーツミルク 砂糖不使用
250ml 149円(税込) ※価格は販売店によって異なる可能性があります。
今回私が買ってみた「ALPRO(アルプロ)」はベルギー生まれの植物性ミルクのブランドで、ヨーグルトなどでおなじみのダノンが輸入・販売しているとのこと(日本では2020年から販売を開始)。
アルプロのオーツミルクには「砂糖不使用」と「ほんのり甘い」の2種類があるんですが、私は「砂糖不使用」にしてみました。
「ALPRO(アルプロ) たっぷり食物繊維 オーツミルク 砂糖不使用」
栄養成分表示 1本(250ml)あたり
エネルギー 100kcal | 食塩相当量 0.2g |
たんぱく質 0.5g | カルシウム 300mg |
脂質 3.8g | ビタミンB2 0.52mg |
コレステロール 0mg | ビタミンB12 0.95μg |
炭水化物 17.0g | ビタミンD 1.8μg |
-糖質 14.0g | |
-糖類 0g | |
-食物繊維 3.0g |
出典:「ALPRO(アルプロ) たっぷり食物繊維 オーツミルク 砂糖不使用」のパッケージより
アルプロのオーツミルクのエネルギーは250mlで108kcal。
一般的な牛乳100mlでおよそ70 kcalですから、牛乳と比べても低カロリーといえます。
なかでも注目したいのが食物繊維の量。
成人女性の食物繊維の摂取目標量は18g以上※1とされていますが、成人の1日の食物繊維の摂取量は15g※2にとどまっているそう。
※1…日本人の食事摂取基準(2020年版)より ※2…平成30年国民健康・栄養調査より
つまり、成人女性は毎日3gの食物繊維が不足していることになります。
アルプロのオーツミルクは250mlで食物繊維3gが含まれており、この1パックで不足しがちな食物繊維を手軽に補うことができます。
このように食物繊維が豊富なことから、オーツミルクは“飲む食物繊維”といわれているんだとか!
そのほかに、カルシウムやビタミンB2 ・B12・Dなども含まれているのもうれしいですね。
豆乳みたいにさっぱりしておいしい
では「ALPRO(アルプロ) オーツミルク 砂糖不使用」を実際に飲んでみましょう。
私はもともと豆乳は好きなので、オーツミルクも大丈夫そうな気もしますが、初めて飲むのでちょっと緊張します。
一口飲んでみると…。
率直な感想としては、味は豆乳に似てる気がします(というかほぼ豆乳と言っていいかも…)。
さっぱりしておいしいです!
オーツ麦が原料なので、もっと麦っぽい味がしたりするのかと思いましたが、特にクセはありません。
豆乳が好きな方ならおいしく飲めると思います。
まとめ
オーツミルクを初めて飲んだので、どんな味なのか想像がつかず、飲むときはちょっとドキドキしましたが、予想していたよりもクセが全然なく、豆乳みたいでおいしかったです!
なので、オーツミルクは特に豆乳好きな方にはおすすめです。
今まで私は豆乳を飲むことが多かったんですが、これからはオーツミルクも取り入れていこうかなと思いました。
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。